Resep Masakan Sambal Goreng Udang Yang Bikin Ketagihan

Yang udang yang udang masak udang eh asal jangan kayak udang aja yah hehe kali ini saya akan share Resep masakan Sambal Goreng Udang uhh mantaf sekali jelasnya bikin anda ketagihan makan nya .

Tapi bagi yang alergi sama udang jangan sekali kali makan udang ya ­čśŤ apalagi mencoba resep sambal goreng udang pete.

Resep Masakan Sambal Goreng Udang Yang Bikin Ketagihan

Oke kita lanjut bagi yang penasaran ingin mencoba resep masakan sambal goreng udang kentang Pete ini dirumah simak caranya baik – baik dibawah ini !

Bahan-bahan Masakan Sambal Goreng Udang :

  • 200 gram Udang
  • 3 buah kentang ukuran sedang
  • petai secukupnya sesuai selera kalau ga suka petai bisa ganti sama bahan lain
  • 2 lembar daun salam
  • 4 Lembar Daun jeruk untuk yang suka saja
  • Garam , Gula ,totole, secukupnya

Bumbu Halus :

  • 7 buah cabe merah keriting sesuai selera
  • 3 buah cabe rawit gendut
  • 2 buah kemiri sangrai
  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Langkah Memasak :

  1. Rebus udang yang sudah dibersihkan sampai setengah matang.
  2. Potong Kentang berbentuk dadu dan goreng setengah matang.
  3. Haluskan bumbu halusnya dulu ya .
  4. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma wangi, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, gula, garam dan totole.
  5. Masukkan udang dan kentang lalu aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya.
  6. Kalo sudah mau matang masukan petai lalu lanjutkan masak sampai matang.
  7. Test rasa.
  8. Selesai Sambal goreng udang petai siap disantap.

 

Source : Cookpad

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.