Resep Masakan Udang Saus Padang Mantaf

Resep Masakan Udang Saus Padang ini bukan kaleng-kaleng gaes cocok sekali disajikan dengan nasi anget.

Penasaran cara buat masakan udang bukan kaleng-kaleng ini yuk simak dibawah ini !

Resep Masakan Udang Saus Padang Mantaf

Bahan – Bahan Masakan Udang Saus padang :

  • 1/2 Kg udang kupas
  • 2 buah daun bawang iris
  • 3 Sendok saus tiram
  • 2 Sendok saus pedas
  • 2 Sendok makan saus tomat
  • 1 Sendok air asam jawa
  • Garam, merica, gula secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1 Buah tomah
  • 5 Buah cabai merah besar
  • 3 Buah cabai rawit atau sesuai selera

Langkah Cara memasak Udang :

  1. Tumis bumbu Halus sampai wangi.
  2. Masukkan saus tiram,Saus pedas,Saus tomat dan air asam, gula garam Dan merica, aduk sampai rata.
  3. Masukkan udang tumis sampai matang lalu masukkan daun bawang.
  4. Kalau anda suka yang kental bisa masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
  5. Koreksi rasa Dan hidangkan.