Resep Makanan Lodeh Cabe Ijo Mantaf

Resep Makanan Lodeh Cabe Ijo

Resep Makanan Lodeh Cabe Ijo Mantaf – bagi anda yang ingin memasak lodeh admin sajikan resep masakan hasil recook yang wajib anda coba  resep makanan lodeh cabe ijo ini cocok disajikan sebagai menu makan siang anda .

 

Berikut bahan bahan yang perlu anda siapkan :

  1. 1/2 batang wortel potong berbentuk dadu secara kecil-kecil (secukupnya)
  2. 3 buah tahu potong berbentuk dadu, yang di goreng setengah matang.
  3. Tempe
  4. 2 buah telur ayam lalu rebus setelah matang sisihkan
  5. 20 buah cabai hijau, iris dengan posisi miring / serong
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai, geprek (pekprek)
  8. 1 ruas lengkuas, geprek (pekprek)
  9. 8 bawang merah, iris tipis
  10. 5 siung bawang putih, iris tipis
  11. 30 gram santan / kara
  12. Gula secukupnya
  13. Garam secukupnya
  14. Minyak goreng

Langkah – langkah Penerapan Resep Masakan Lodeh Cabe Ijo :

  1. Goreng/Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  2. Setelah harum, masukkan bumbu yang sudah ditumis ke panci yang sudah diisi air dengan api sedang
  3. Masukkan wortel, telur, tahu, tempe, cabai, dan santan kara.
  4. Sambil diaduk ya agar santannya gak pecah.
  5. Tambahkan gula, garam,
  6. koreksi rasa.
  7. Jika sudah pas, tinggal anda sajikan.

Nah Itulah Resep Masakan Lodeh Cabe Ijo Mantaf  Djiwa Yang Bisa Admin Sajikan semoga bermanfaat.