Resep Masakan bakso ayam tahu rebus Mantaf

Musim hujan gini ngebakso boleh kali ya ? hehe kali ini saya akan bagikan Resep Masakan bakso ayam tahu rebus yang pastinya mantap dong !

Jika anda ingin membuat bakso ayam tahu ini anda bisa mencobanya sekarang juga , berikut caranya saya lampirkan dibawah ini !

Resep Masakan bakso ayam tahu rebus Mantaf

bakso ayam tahu rebus

Bahan-bahan bakso ayam tahu rebus

  • 6 buah tahu Kotak (potong-potong dan goreng)
  • 2 belah filet ayam (dadanya)
  • 80 gram tepung tapioka
  • 1 genggam daun seledri
  • 5 siung bawang putih (digoreng dahulu)
  • 1 sdt kecil merica hitam bubuk
  • 8 Kotak es batu (dibubukan ya)
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt kecil BP
  • penyedap rasa atau gula
  • garam
  • Air secukupnya

Langkah Memasak bakso ayam tahu rebus

  1. Potong filet ayamnya “ayam lebih bagus dalm keadaan dingin ya”
  2. Kemudian masukan ayam ke dalm belender, belender sebentar, tambahkan es batu, bawang putih, merica bubuk,daun seledri dan putih telur belender lagi sampai benar-benar halus kallo sudah masukan dalam wadah tambahkan tepung,BP,garam dan penyedap rasa,aduk-aduk sampai rata dan tes rasakemudian belender lagi.
  3. Masukan dalm wadah tutup dan simpan dalm kulkas kuranglebih 15 menitan.
  4. Didihkan air, kemudian belah tahu tapi jangan sampai putus ya lalu masukan adonan bakso ke tadi kedalm tahu dan masukan ke air rebusan yg sudah mendidih tapi kecilkan apinya dulu,
  5. Lakukan sampai tahu habis dan sisa adonannya bentuk bulat-bulat dengan Cara dipencet dengan jari-jari Tangan pasti semuanya sudah tau bagaimana Cara membentuk sebuah bakso kemudian masukan ke air rebusan baksonya,lakukan sampai bakso habis,
  6. Masak sampai baksonya mengapung,
  7. Kalo sudah angkat dan taruh kedalm air es, kemudian tiriskan,
  8. Selesai, siap disajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.