RESEP AYAM MASAK PEDAS

RESEP AYAM MASAK PEDAS.Seperti biasanya kali ini admin akan ngeshare tentang menu dan resep masakan,makanan buat kalian yang jenuh dengan makan dirumah yang itu itu aja nah kali admin punya resep olahan dari daging ayam menjadi bakal favorit kalian pastinya nanti yoo langsung aja ini RESEP AYAM MASAK PEDAS .Langsung aja kita ke bahan dan cara langkah langkah pembuatannya.

BAHAN:

-500gr Daging Ayam (mau satu kilo juga bisa biar ,makanannya bisa banyakan bersama keluarga dan teman-teman)

-8 Siung Bawang Putih

-4Siung Bawang Merah

-25 Cabe Rawit (sesuai selera mau banyak juga bisa karna ini judulnya resepnya AYAM MASAK PEDAS).

-5 Biji Cabai Keriting Merah (kalau terlalu pedas jangan ditambahkan juga bisa sesuai selera).

-300ml Air bersih

-25gr Gula Jawa

-Kecap

-Garam

-Penyedap rasa (penyedap rasa varian apa saja yang bisa digabungkan kedalam masakan tersebut).

LANGKAH:

  • Haluskan 2 bawang putih di ulegkan sampai halus
  • Cuci Daging Ayam hingga bersih.
  • Rebus Daging Ayam dengan bumbu halus bawang putih garam tadi hingga keliatan empuk.
  • Tunggu hingga beberapa menit daging direbus tadi.
  • Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai keriting merah.
  • Kalau sudah keliatan empuk yang tadi direbus  tadi angkat dan tiriskan.
  • Setelah diangkat daging ayam tadi.Sebelum di masak goreng ayam terdahulu.
  • Setelah bumbu di tumis  masukan air ,garam,gula jawa ,penyedap rasa berbarengan.
  • Setelah di rasa enak dan pas masukan daging ayam yang sudah tadi di goreng masak dengan api kecil dan tutup.
  • Masak hingga sisa kuah sedikit,sampai keliatan meletup letup di dalam wajan .
  • Setelah matang hidangkan didalam piring besar atau wadah buat AYAM MASAK PEDAS ini.

Hidangkan bersama orang orang tersayang anda .

CATATAN:

Jangan sampai terlalu kering kuah yang ada didalam wajan tadi ,karena kaldu nya tidakan terasa jika terlalu surut.

SELAMAT MENCOBA

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.