Resep Masakan Telur dan Tahu Balado Sedap Banget

Kali ini saya akan bagikan Resep Masakan Telur dan Tahu Balado untuk mengisi hidangan harian anda.

Resep Masakan Telur dan Tahu Balado

Telur dan Tahu Balado

Seperti yang udah diketahui khasiatt dari telur itu tidak sedikit Kandungan protein dalam telur bahkan sering dijadikan pembanding kadar protein pada makanan lainnya.

Untuk mendapat manfaatnya, mengkonsumsi telur denganteratur dalam seminggu akan membuatt tubuh anda jadi lebih sehat.

Tak kalah Tahu pun , tercipta dari bahan dasar kedelai. Nah, makanan-makanan yang tercipta dari kedelai sudah semenjak lama dikenal sebagai pilihanmakanan sehat. Penelitian menunjukkan, tidak sedikit orang, khususnya di Asia, yang mengonsumsi kedelai, ternyata mempunyai risiko yang lebih rendah untuk merasakan penyakit jantung, obesitas, dan kanker.

Penasaran Cara membuat masakan telur Dan tahu balado sehingga menu harian anda jadi lebih bervariasi ? simak caranya dibawah ini !

Bahan-bahan Masakan Telur dan Tahu Balado :

  • 8 butir telor
  • 8 buah tahu potong
  • Minyak untuk menggoreng
  • Margarin untuk menumis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas geprek
  • Saos tiram, gula merah, gula putih, garam, masako Secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 10 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit merah

Langkah Memasak :

  1. Rebus semua telor sampai matang.
  2. Kupas lalu goreng telor dan tahu sampai berwarna kecoklatan.
  3. Ulek atau blender kasar bumbu-bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, rawit merah dan kemiri.
  4. Panaskan margarin.
  5. Tumis bumbu yang sudah halus.
  6. Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek sampai mengeluarkan wangi.
  7. Masukkan telur dan tahu lalu beri gula merah, saos tiram, garam, gula dan masak aduk rata.
  8. Koreksi rasa.
  9. Selesai.