5 Makanan Favorit Sepanjang Masa

5 Makanan Favorit Sepanjang Masa – Dunia kuliner memang tak ada matinya, dari dulu hingga sekarang selalu ada saja inovasinya. Baik itu dari segi rasa, tampilan atau modifikasi makanan yang sudah ada.

Mungkin inovasi ini terjadi karena kejenuhan menu yang begitu-begitu saja. Selain itu, media sosial juga berperan besar dalam popularitas makanan tertentu, sehingga kuliner-kuliner baru cepat sekali booming dan dicari-cari.

Namun, tidak semua kuliner varian baru ini bertahan lama. Ada makanan yang hanya booming sementara, ada juga yang berhasil jadi favorit dan bertahan sampai sekarang. Semua bergantung pada inovasi dan rasa pastinya.

Lalu, apakah dengan hadirnya kuliner-kuliner baru ini makanan lama jadi terlupakan?

Sepertinya tidak juga…

Masih banyak kuliner-kuliner lawas yang masih bertahan hingga saat ini. Lalu makanan apa sajakah yang masih menjadi favorit dari dulu hingga sekarang?

#1. Nasi Goreng

makanan favorit sepanjang masa - nasi goreng

Siapa yang tidak suka kuliner satu ini?

Nasi goreng adalah makanan favorit sejuta umat, bahkan hampir di setiap daerah punya ciri khas masing-masing. Selain karena rasanya yang enak, harga nasi goreng juga tergolong murah, oleh sebab itu kuliner ini sangat digemari semua kalangan.

Makanan ini juga bisa Anda buat di rumah sebagai menu sarapan atau dihidangkan saat cuaca dingin. Tak heran kalau kuliner lawas ini menjadi makanan favorit yang tak lekang oleh waktu, dan disukai dari masa ke masa.

#2. Soto

makanan favorit sepanjang masa - soto

Makanan favorit yang disukai sepanjang masa selanjutnya adalah soto. Yups.. karena banyak penggemarnya, maka soto juga kerap kali dimodifikasi.

Namun basicnya adalah kuah bening / santan yang dicampur berbagai lauk, seperti bihun, kol, tomat, daging dan bahan lainnya.

Macam-macam soto yang terkenal di Indonesia adalah soto betawi, soto tangkar, soto padang, soto lamongan, soto banjar, soto ayam, soto daging dan lainnya.

#3. Mie Ayam

makanan favorit sepanjang masa - mie ayam

Siapa yang tak pernah makan mie ayam?

Rasanya mayoritas penduduk negeri ini sudah pernah mencicipi kuliner lezat ini.

Makanan yang berasal dari tiongkok ini sudah sejak lama masuk ke Indonesia. Sejak saat itu, mie ayam seperti tidak pernah kehilangan penggemarnya dan menjadi makanan favorit banyak orang.

Walaupun banyak menu baru yang inovatif, tetapi tetap saja orang-orang akan mencari mie ayam sebagai menu makan siang favorit mereka.

Penjual mie ayam pun beragam, dari mulai berdagang keliling hingga jadi menu andalan restoran mewah.

Baca Juga: Resep Masakan Bakmie Mewah

#4. Sate

makanan favorit sepanjang masa - sate

Kuliner tradisional Indonesia ini pun tak kalah abadinya. Dari orang kecil hingga mantan presiden Amerika Barrack Obama pun sudah mencicipi kelezatan kuliner nusantara ini.

Saking enaknya sate, makanan ini pernah dinobatkan menjadi makanan paling enak di dunia yang menduduki peringkat ke-14 versi CNN. Tak heran kalau sate juga masuk daftar makanan favorit sepanjang masa yang disukai masyarakat.

Varian sate yang terkenal di Indonesia adalah sate padang, sate madura, sate kambing, sate maranggi, sate klathak dan lainnya.

Baca Juga: Resep Masakan Sate Daging Ala Orang Solo

#5. Masakan Padang

makanan favorit sepanjang masa - masakan padang

Makanan favorit yang disukai sepanjang masa terakhir adalah masakan padang. Anda bisa menemukan restoran padang dimana pun di belahan dunia ini, apalagi di Indonesia, seluruh provinsi ada yang namanya restoran padang.

Yang membuat masakan padang disukai adalah karena rasanya yang kental dengan selera pedas dan kaya rempah. Selain itu, lauk yang disajikan juga beraneka macam, ditambah dengan lalapan dan sambal, menjadikan makanan ini menjadi favorit semua kalangan.

Lauk masakan padang yang paling dicari orang adalah rendang. Kalau tadi sate menduduki peringkat 14 makanan terenak dunia, rendang ini adalah juara pertamanya. Oleh sebab itu, walau kuliner asing banyak yang masuk ke Indonesia belakangan ini, masakan padang tetap punya tempat di hati masyarakat.

Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging

Itulah 5 makanan favorit sepanjang masa yang disukai masyarakat Indonesia dari waktu ke waktu.

Comments are closed.