Resep Cara Membuat Kue Bolu Susu Lembang Enak Banget

Hari ini saya akan membagikan resep bolu susu lembang tentunya bunda pada tau kan bolu susu lembang, selain manis rasanya juga menggugah selera loh bun .

Resep Cara Membuat Kue Bolu Susu Lembang
image source : cookpad

Bunda ga usah hawatir ya soal nya resep ini saya ambil dari cookepad jadi pasti nggak gagal dan udah teruji nah kali ini kita akan bahas cara bikin bolu susu lembang nya ya bunda, sambil kita belajar lagi biar tambah jago masak dan bikin kue nya, ini dia bunda bahan-bahan bolu susu lembang.

Baca Juga : 

Bahan-bahan Membuat bolu susu lembang :

  • 1 saset/ secukupnya susu kental manis sesuai mau bikin berapa banyak
  • 60 gram/secukupnya tepung terigu segitiga atau dahlia
  • 95 gram gula pasir atau gula halus agar lebih mudah
  • 1 sendok teh SP/TBM atau lainnya
  • 2butir telur yang masih bagus dan utuh
  • 70 gram/1 bungkus margarin/mentega yang sudah di panaskan atau di cairkan

Topping:

  • keju parut

Bahan vla :

  • 1 1/2sendok/ secukupnya tepung maizena
  • 125 gram susu UHT atau sesuai selera bunda
  • 1 sendok teh vanila

Nah bund setelah semua bahan terkumpul tinggal kita ke tahap pembuatan bolu susu lembang nya ya bunda , selain manis kaya bunda,pasti rasa nya juga uhh lumer di mulut ya bunda daripada kita ngiler ngebayangin nya mari kita bahas tahapan pembuatan bolu susu lembang nya ya.

Tahap-tahap pembuatan bolu susu lembang :

  1. Pertama masukan telur dan gula kedalam wadah lalu kocok/mixer telur dan gula tersebut sampai berwarna putih.
  2. kemudian tambahkan SP/TBM kemudian kocok/mixer kembali sampai putih kaku kental berjejak.
  3. siapkan tepung terigu kemudian ayak terlebih dahulu, sampai dirasa halus lalu tambahkan pada adonan bolu susu lembang tadi , kocok/mixer lagi sampai dirasa tercampur rata.
  4. lalu cairkan margarin, setelah cair tambahkan kedalam adonan lalu kocok/mixer kembali.
  5. tambahkan susu kental manis secukupnya sesuai selera, kemudian kocok kembali sampai semuanya tercampur.
  6. setelah adonan siap , bunda tinggal olesi loyang dengan margarin, lalu beri kertas roti supaya tidak lengket bolu susu lembangnya.
  7. setelah loyang diolesi margarin, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang, lalu masukan ke dalam kukusan.
  8. kukus kurang lebih 30 menit dengan api kecil agar atas nya tidak bergelembung,kemudian tutup panci dengan serbet.
  9. buat vla: campurkan tepung maizena, susu UHT dan vanilla menjadi satu kemudian aduk sampai mengental, setelah mengental matikan api, ingat masaknya menggunakan api kecil agar tidak gosong.
  10. setelah kurang lebih 30 menit angkat kukusan bolu susu lembangnya dan tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan apakah sudah matang atau belum.
  11. setelah dirasa matang, amgkat bolu susu lembangnya kemudian olesi dengan vla di atasnya , lalu tambahkan parutan keju sesuai selera bunda atau sebanyak yang bunda mau.
  12. setelah bolu susu lembang nya sudah siap dan di beri topping tinggal di sajikan saja.

Baca Juga : 

itu dia resep cara membuat bolu susu lembang nya ya bunda, cocok di sajikan dengan teh atau kopi dan di hidangkan buat anak atau suami bunda saat sedang santai di rumah,dijamin suami/anaknya makin cinta deh sama bunda, selamat mencoba ya bund.

Jangan Lupa Juga Untuk Like Fans page Dan Share ke yang lainya ya..