3 Resep Cara Membuat Pizza Dengan Mudah Tanpa Oven

Cara Membuat Pizza Dengan Mudah – Pizza ini merupakan makanan khas dari itali nih bund dan tentunya izza juga menjadi sangat populer di dunia bahkan sampai di indonesia.

Makanan olahan ini banyak sekali digemari di indonesia oleh berbagai macam kalangan.

Cara Membuat Pizza Dengan Mudah - Pizza ini merupakan makanan khas dari itali nih bund dan tentunya izza juga menjadi sangat populer di dunia bahkan sampai di indonesia.

Pizza ini merupakan roti yang berbentuk bundar dan juga pipih dan juga diberikan topping tomat, saos, keju yang diletakan diatasnya lalu memasaknya pun dengan cara dipanggan di oven.

Selain itu pizza juga terkadang dilengkapi dengan banyak topping seperti sayuran, daging dan berbagai macam bumbu.

Meskipun pizza ini adalah makanan khas dari italia, makanan ini banyak digemari di eropa,amerika dan indonesia juga termasuk salah satu yang mengkonsumsi makanan ini.

3 Resep Cara Membuat Pizza Dengan Mudah Tanpa Oven

Untuk bunda yang gemar sekali dengan makanan satu ini, tahu gak sih bahwa nikmatin pizza nggak harus brangkat ke restoran untuk membelinya.

Bunda bisa membuatnya sendiri meskipun tanpa harus menggunakan oven dirumah, banyak cara alternatif yang bisa bunda gunakan meskipun bunda ngga punya oven dirumah, bunda masih bisa membuat pizza ini di rumah.

Nah bunda pasti penasaran pengen buat pizza sendiri dirumah , seperti apakah caranya? yuk berikut bahan- bahan yang harus bunda siapkan dan cara membuat pizza sederhana berikut ini :

Cara membuat pizza Dengan Menggunakan Teflon

3 Resep Cara Membuat Pizza Dengan Mudah Tanpa Oven

Bahan untuk roti:

  • 1/2 Kilogram Tepung terigu protein sedang
  • 5 Gram Fermipan
  • 3 Sendok makan Minyak
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 2 sendok makan Gula pasir
  • 250 mililiter Air putih

Bahan untuk topping:

  1. Saus tomat secukupnya
  2. Keju mozarela dipotong-potong secukupnya bisa juga menggunakan keju lain
  3. 2 Buah Bawang bombay yang dipotong-potong (cincang) halus
  4. Tambahan topping bisa juga jika bunda suka tambahkan ikan tuna,sosis,bakso,Ham/daging asap, ayam dan sebagainya.

Langkah Awal Membuat Pizza Tanpa Oven:

  1. Masukan tepung, fermipan, gula, garam dan minyak, dalam wadah yang sudah disiapkan, aduk-aduk sampai merata.
  2. Sambil mengaduk tepung, Masukan air sedikit-sedikit sampai terbentuk menjadi adonan.
  3. Jika sudah selesai tutup wadah dengan kain yang tidak lengket, dan biarkan dulu adonannya.
  4. Sembari menunggu siapkan dulu wajan lalu kita tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan topping sesuai dengan selera bunda kedalam tumisan bawang bombai, jangan lupa masukan juga saus tomat dan saus cabai secukupnya.
  5. Setelah adonan tepung yang di diamkan tadi terasa sudah cukup lama, keluarkan dan gilas agar berbentuk bundar dan pipih, sesuaikan ketebalan rotinya sesuai dengan yang bunda inginkan, makin tipis makin renyah rasanya.
  6. Setelah selesai kita lanjut ke tahap selanjutnya .

Cara membuat pizza:

  1. Selesai dari persiapan lanjut ke menyiapkan kembali wajan teflon, kemudian panaskan wajan dan cairkan 1 sendok makan mentega.
  2. Letakkan adonan pizza yang sudah di bentuk tadi diatas wajan, lalu taburkan keju mozarella.
  3. Selama memasak pizza, tutupilah wajan dengan penutup, agar matang sempurna dan keju nya mencair dengan sangat sempurna.
  4. Setelah dirasa sudah matang angkat dan pizza siap dihidangkan.
  5. Bunda bisa menambahkan lagi beberapa variasi sesuai selera nya.

Nah untuk resep pizza selanjutnya bisa juga digunakan oleh bunda sebagai penambah variasi pizza, nah berikut ini saya akan share resep pizza teflon ukuran mini tanpa menggunakan oven.

Seperti apakah resepnya yuk simak baik baik dibawah ini !

Cara membuat pizza mini tanpa menggunakan oven

3 Resep Cara Membuat Pizza Dengan Mudah Tanpa Oven

Bahan untuk Pizza mini :

  • 300 gram Tepung terigu protein sedang
  • 20 gram Gula pasir
  • 200 mililiter Air es
  • 25 gram Minyak goreng
  • 1 sendok teh Ragi instan
  • 1 sendok teh Garam

Bahan untuk topping :

  • 100 Gram Ayam cincang taburi dan uleni dengan garam secukupnya
  • 1 buah Paprika hijau potong kotak-kotak
  • 2 buah Sosis ayam potong kotak-kotak kecil
  • 150 gram Keju mozarella parut menggunakan parut kasar

Bahan untuk sausnya :

  • 3 sendok makan Tepung terigu protein sedang
  • Bawang bombay secukupnya lalu cincang sampai halus
  • 25 gram Keju lalu parut
  • 250 mililiter Susu cair
  • 2 Sendok Makan Margarin
  • 1 Sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Merica bubuk
  • 1 sendok teh Pala bubuk

Lanjut ke Cara membuat adonan pizza mini:

  1. Masukan tepung terigu, ragi, dan gula, lalu aduk hingga rata sembari menguleni adonan masukan air es sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi khalis, tambahkan garam, minyak, lalu uleni lagi adonan hingga jadi elastis,setelah selesai diamkan adonan selama 30menit.
  2. Sebari nunggu adonan, panaskan wajan ,masukan margarin diatas wajannya lalu masukan bawang bombay, tumis hingga berbau harum masukan tepung terigu hingga adonan sausnya menggumpal, lalu tambahkan susu cair perlahan sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk hingga adonan sausnya jadi halus,terakhir Masukan merica , garam, pala , dan keju parutnya, aduk-aduk hingga saus mendidih.

Setelah selesai lanjut ke Cara memasak pizza mini tanpa oven:

  1. Ambil adonan yang sudah didiamkan 30 menit lalu kempiskan dan takar adonan menjadi 10gram perbiji bentuk menjadi bulat dan kempiskan lalu diamkan lagi selama 10 menit setelah 10 menit gilas lagi adonan agar berbentuk bulat dan pipih.
  2. Setelah selesai kita masak pizza nya dengan cara menyiapkan teflon dan olesi dengan margarin lalu masukan adonan pizza yang sudah disiapkan, gunakan garpu untuk menusuknusuk permukaan pizza, setelah agak matang masukan topping :keju, sosis dan tumis ayam yang sudah dicincang terlebih dahulu tadi.
  3. Setelah dirasa cukup pas dan matang angkat.
  4. Selesai Pizza Mini Siap disantap.

Nah Alternatif lain untuk membuat pizza tanpa menggunakan oven bunda bisa juga menggunakan magic com yang bisa bunda coba dirumah dan berikut bahan dan cara membuat pizza menggunakan magic com !

Cara membuat pizza sayuran Sederhana

3 Resep Cara Membuat Pizza Dengan Mudah Tanpa Oven

Bahan Untuk Membuat pizza Sederhana:

  • 150 gr tepung terigu
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan fermipan
  • 75 mililiter air es
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bahan untuk topping:

  • Keju mozarella secukupnya
  • Keju parut sekucupnya
  • Saos tomat dan saos cabai secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis-tipis
  • 1 sendok makan jagung manis instant
  • brokoli segenggam atau secukupnya
  • jamur kancing segenggam atau secukupnya
  • 2 sendok makan mentega untuk menumis

Cara membuat pizza:

  1. Pertama-tama campurkan fermipan,garam,tepung,gula,minyak,dan air es dalam wadah, lalu uleni hingga kalis.
  2. Setelah selesai bulatkan adonan dan tutup dengan serbet basah dan diamkan selama 45 menit kedepan.
  3. Sembari nunggu adonan pertama tumis sayur-sayuran yang digunakan seperti brokoli,jamur,jagung manis, bawang bombai menggunakan mentega lalu tambahkan juga saos tomat dan saos cabai/sambal kemudian tunggu sampai matang tapi jangan berlebihan ya nanti overcook. setelah matang sisihkan.
  4. kembali ke adonan pertama , bentuk adonan menjadi buat pipih ikutin bentuk wadah magic com ya gunakan ketebalan 1 cm atau 1/2cm jangan terlalu tebal nanti susah buat di matangkan.
  5. sebelum wadah magic com siap olesi dulu dasarnya dengan minyak sayur agar nggak lengket.
  6. Masukan adonan kedalam magic com lalu gunakan garpu untuk menusuknusuk adonan hingga rata mengelilingi seluruh permukaan lingkaran dasar wadah magic com.
  7. setelah selesai taburi keju dan potongan keju mozarella di atasnya.
  8. Setelah siap masukan wadah ke magic com lalu masak hingga matang dengan menekan tombol cook beberapa kali.
  9. Setelah dirasa sudah matang angkat pizza dengan cara mencungkil dengan menggunakan sendok atau garpu.
  10. Selesai Pizza Siap disantap

Nah itulah 3 cara mudah membuat pizza tanpa menggunakan oven yang bisa bunda gunakan sebagai alternatif pengganti oven dirumah.

Jangan lupa like fans page facebook dan share ke yang lainnya ya bund ­čÖé

Comments are closed.