2 Resep Cara Membuat Pancake Lezat Dan Lembut

Setelah tadi Share cara membuat whiped cream sekarang alih topik menjadi Membuat Pancake – Pasti Udah ga asing sama yang namanya Pancake, Pancake merupakan salah satu kudapan yang sudah atau sering kita temui di restoran-restoran, kafe, ataupun kedai kopi.

2 Resep Cara Membuat Pancake Lezat Dan Lembut

Hidangan kudapan ini seringkali dijadikan sebagai menu sarapan atau kudapan menjelang makan siang.

Pancake atau pannenkoek adalah kue dadar yang terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, telur, gula, dan susu.

Nah jika bunda sedang mendari resep dan ingin sekali membuat Pancake yang lezat untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga , bunda sudah tepat sekali berkunjung kesini.

Seperti apa kah bahan dan peralatan apa aja yang harus bunda persiapkan untuk membuat pancake sederhana namun lezat dan lembut ini ? yuk simak baik baik bahan dan caranya dibawah ini !

Pertama tama Kita siapkan Bahan Dan Topping Pancake Nya.

Bahan cara membuat pancake sederhana:

  • 100 gram tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • Garam sedikit saja
  • 1 butir telur
  • Margarin secukupnya yang akan digunakan untuk olesan

Topping Untuk pancake:

  • Sirup mapple
  • Es krim
  • Coklat leleh

Peralatan dan bahan Untuk membuat pancake sederhana:

  • Wajan atau teflon yang anti lengket
  • Wadah berbagai macam ukuran
  • Gelas takar
  • Kuas

Proses Olah Bahan-bahan Pancake :

  1. Masukan Susu cair dalam wadah yang terpisah.
  2. Tepung terigu, saring/ayak dan masukkan juga dalam wadah terpisah.
  3. Pisahkan telur bagian kuning dan putihnya, Lalu Masukan masing-masing ke dalam wadah yang terpisah.

Tahap membuat pancake sederhana:

  1. Pertama-tama Siapkan dulu wadah yang akan digunakan untuk adonan pancake,Lalu masukan tepung terigu,kuning telurnya dan garam secukupnya.
  2. Aduk-aduk adonan dengan spatula/whisk sampai rata dan tercampur dengan benar jangan sampai ada gumpalan dalam adonan(sampai hilang gumpalan dan gelembungnya ya).
  3. Gunakan mixer tuk mengaduk putih telur pada wadah yang berbeda pada step ini gunakan kecepatan yang paling tinggi ya.
  4. Masukan adonan putih telur pada adonan tepung terigu tadi lalu aduk lagi dengan spatula/whisk sampai adonan rata.
  5. Siapkan teflon/wajan anti lengket lalu gunakan api kecil pada kompornya lalu cairkan margarin.
  6. Setelah wajan/teflon cukup panas masukan kira-kira dua setengah sendok sayur adonan tadi dan tutup wajan menggunakan penutupnya.
  7. Tunggusebentar saja lalu balik adonannya itu , tunggu sampai matang hal itu ditandai dengan perubahan warna pancake menjadi kecoklatan.
  8. Jika sudah matang angkat lalu tambahkan sirup lelehan coklat dan 2 scoop es cream diatasnya
  9. selesai siap dinikmati.

Nah lanjut ke resep kedua yaitu Membuat pancake pisang.

2 Resep Cara Membuat Pancake Lezat Dan Lembut

Pancake pisang ini rasanya ga kalah enak dengan pancake yang diatas cara membuat pancake pisang juga nggak berbeda jauh sama yang diatas.
Berikut bahan dan cara membuatnya saya lampirkan dibawah ini ya bunda !

Bahan dan cara membuat pancake pisang :

  • 1 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 buah pisang ambon atau pisang raja lalu potong-potong sesuai seleranya
  • 25 gram gula pasir
  • 200 mililiter susu cair
  • Margarin secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat pancake pisang Sederhana :

  1. Masukan tepung terigu, gula dan garam ke wadah yang udah disiapkan lalu aduk-aduk sampai rata.
  2. aduk-aduk telur di wadah berbeda hingga telur mengembang. Jika adonan telur udah mengembang, masukan susu cair dan aduk-aduk kembali.
  3. Masukan adonan tepung tadi ke dalam susu cair dan telur yang sudah di aduk-aduk tadi.lalu Aduk-aduk lagi sampai rata.
  4. Masukan pisang yang sudah di potong-potong tadi ke dalam adonan dan aduk-aduk lagi sampai rata.
  5. Panaskan teflon yang sudah diberikan olesan margarin dan tuangkan adonan dikit aja kira-kira 2 sendok makan.
  6. Gunakan api kecil untuk memasak pancake sampai matang. jangan lupa untuk memblak balikan pancake agar tidak gosong saat dimasak.
  7. Selesai Pancake pisang siap disajikan.

Jangan lupa Like Fans Page Dan Share ke yang lainya ya bunda ­čÖé┬á .

Comments are closed.