Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Enak dan Lembut

Kembali lagi bersama saya , kali ini saya akan share resep kue lumpur kentang yang enak dan lembut , sebetulnya sebelumnya juga saya pernah membahas resep kue lumpur akan tetapi saya mencoba resep baru .

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Enak dan Lembut

Resep ini dari Frielingga kue nya mantaf dengan kentang yang enak dan terasa lembut dimulut menjadikan kue lumpur ini layak banget bunda coba dirumah .

nah bagi bunda yang ingin mempraktekan membuat kue lumpur dengan resep ini silahkan bunda ikuti bahan apa saja dan cara pembuatanya saya sudah lampirkan dibawah ini !

Bahan-bahan untuk membuat kue lumpur kentang 12 Pcs :

  • 1 butir telur
  • 100 gram gula
  • 200 gram kentang yang sudah di kukus dan di haluskan.
  • 200ml santan (kalo saya menggunakan 1 sendok makan fibercreme yang dilarutkan dalam air)
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
  • 100 gram terigu protein sedang
  • 40 gram margarin lalu dicairkan
  • 50 gram cranberry kering bisa juga pakai kismis

Cara membuat kue Lumpur kentang :

  1. Masukan kentang dan santan lalu aduk menggunakan blender setelah itu masukan telur dan gula belender lagi sampai halus.
  2. Setelah smua bahan halus tuangkan adonan ke wadah atau bowl, lalu tambahkan garam, vanili , terigu, aduk-aduk dengan whisk terus masukan margarin cair aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Panaskan cetakan untuk membuat kue lumpur dengan api kecil.
  4. Setelah panas tuangkan adonan sampai hampir memenuhi cetakan, lalu Tutup cetakan.
  5. Tunggu sampai kue mulai berlubang-lubang, masukan cranberry diatas kue lumpur.
  6. Saat kue lumpur sudah mulai mengering atasnya, angkat kue.
  7. Selesai sajikan saat hangat

Jangan Lupa Like fans Page dan share ke yang lain ya bund ­čÖé

Comments are closed.