3 Resep Cara Membuat Brownies Lumer Dimulut

kali ini saya akan bagikan 3 Resep Cara Membuat Brownies Lumer dimulut, kukus , dan simple buat para bunda-bunda di rumah yang sedang belajar masak atau yang hobi masak , bagaimana cara membuatnya saya akan bahas sekarang.

pertama saya bahas dulu cara membuat brownies kukus lumernya ya bunda, yang harus saya lakukan cukup mudah ko yaitu menyiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya bunda ini dia bahannya.

Membuat Brownies Lumer

Bahan-bahan Brownies Kukus Lumer :

  • 100 gram tepung segitiga atau dahlia jangan lupa di ayak dulu ya bunda biar halus
  • 75 gram coklat batang dan 30 gram coklat bubuk
  • 4 butir telur yang masih utuh dan pilih yang bagus
  • 3 sachet Susu kental manis coklat,atau 7 sendok makan susu kental manis kaleng
  • 30 gram coklat bubuk Van Hautten agar rasa nya tambah mantap ya bunda
  • 1/2 sendok teh vanilla agar rasanya lebih nikmat
  • 2 sendok teh SP, TBM, atau pengenbang kue yang lainnya
  • 1 sendok makan baking powder
  • 160 gram gula pasir atau gula halus agar lebih mudah
  • 1 bungkus mentega

Nah bunda ingat ya sebelum saya ke tahap pembuatan ada tips yang harus di perhatikan ya bunda.

Tips Membuat Brownies Lumer nya yaitu:

  1. Kukusan di panaskan dulu sebelum loyang berisi adonan di masukan.
  2. Jangan lupa kukusan di tutup tetapi di kasih alas lap bersih supaya nantinya air yang menetes tidak jatuh pada adonan dan adonan tidak akan bantet atau gagal.
  3. Kukus dengan api sedang dan konsisten supaya brownies ndak pecah atau bantet dan nantinya hasilnya dapat memuaskan ya bunda.

Sekarang saya bahas langkah-langkah pembuatan Brownies nya :

  1. Langkah pertama, steam atau panaskan mentega dan coklat batang hingga mencair, lalu biarkan dingin supaya nanti bisa di campurkan dengan mudah.
  2. Langkah kedua, Kocok atau mixer telur yang telah disiapkan, SP atau pengembang dan gula hingga berjejak atau hingga tercampur merata dan terlihat mengenbang.
  3. Langkah ketiga, tuangkan tepung, bubuk coklat,coklat van hautten, vanilla dan BP,lalu mixer dengan speed atau kecepatan rendah hingga semua adonan tercampur merata dan aduk kembali sampai benar benar mengenbang.
  4. Langkah keempat, Masukkan mentega dan coklat yang telah di panaskan dan di cairkan tadi kedalam adonan.
  5. Langkah kelima, ambil 3 sendok makan adonan lalu campurkan dengan 3 sachet susu kental manis coklat dan pisahkan pada wadah lain.
  6. langkah keenam, tuang setengah adonan dalam cetakan brownies yang telah dilapisi kertas roti. Lalu kukus dan biarkan selama 10 menit.
  7. langkah ketujuh, tuangkan adonan yg telah diberi susu kental manis tadi. pada adonan yang setengah yang di kukus 10 menit. kemudian kukus lagi selama kurang lebih 30 menit ya bunda
  8. langkah terakhir setelah 30 menit di kukus terlihat sudah matang angkat brownies tersebut kemudian dinginkan lalu beri sedikit topping agar terlihat menarik.
  9. Brownies nya pun siap disajikan.
Membuat Brownies Lumer
Nah tadi saya telah membahas cara membuat bronis kukus lumernya ya bunda,sekarang saya coba lagi dengan resep cara membuat brownies simpel nya ya bunda ,ini lebih simpel dari yang di atas loh bunda cukup hanya dengan menggunakan bahan-bahan sedehana ko ini dia bahan-bahan membuat brownies nya :
  • 5 butir telur yang telah di pilih atau yang masih utuh ya
  • 1 gelas gula pasir atau gula halus sesuai selera bunda saja
  • 1 sendok teh SP, TBM atau penggembang lainnya
  • 1 gelas tepung terigu segitiga atau dahlia atau terigu lainnya
  • 1/2 kaleng atau 5 sachat susu kental manis coklat
  • 1 bungkus coklat bubuk yang telah diayak
  • 1 gelas minyak goreng atau 1 bungkus mentega yang di panaskan

Nah setelah semua bahan terkumpuk sekarang saya pada langkah cara membuat brownies simpel nya.

Langkah-langkahnya Membuat Brownies Simpel Sebagi Berikut:

  1. Masukan telur, gula dan SP atau pengembang lainnya kedalam wadah kemudian mixer atau kocok sampai mengembang dan berwarna putih.
  2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak tadi ,kemudian campurkan dan kocok atau mixer kembali sampai benar benar tercampur.
  3. Kenudian masukan minyak goreng atau mentega lalu kocok kembali sampai benar-benar tercampur secara merata.
  4. Tambahkan susu kental manis dan bubuk coklat lalu aduk lagi sampai merata sampai benar benar tercampur.
  5. Lalu kukus adonan tersebut kurang lebih 30 menit sampai terlihat benar-benar matang.
  6. Setelah matang lalu beri sedikit polesan topping agar terlihat menggugah selera, Brownies simple pun siap di sajikan dan dihidangkan.
Setelah saya membahas cara membuat Brownies kukus lumer dan Brownies simpel nya ya bunda,kali ini saya ga kehabisan resep ko masih sama dengan Brownies nya saya akan membahas tentang cara membuat Brownies lumer kekinian nya bunda tinggal ikuti langkah dibawah ini !
Membuat Brownies Lumer

Bahan-bahan Cara Membuat Brownies lumer Kekinian Sebagai Berikut :

  • 2 butir telur utuh yang telah di pilih atau yang masih bagus
  • 3 sendok makan gula pasir atau gula halus sesuai selera
  • 3 sendok makan tepung terigu segitiga atau dalia atu tepung terigu lainnya
  • 2 sendok makan susu kental manis (frisian flag,enak,indomilk atau sesuai selera bunda saja)
  • 100 gram dcc (collata) atau coklat batangan yang akan di gunakan
  • 2 sendok makan atau satu bungkus mentega (bluebend,simas.dll)
  • Toping : keju,kacang, biskuit, chochochip, atau yang bunda inginkan sebagai topping.

Setelah bahan bahan terkumpul atau sudah siap tinggal cara pembuatannya , cukup mudah ko bunda ini dia langkah-langkah pembuatannya :

  1. Pertama,Potong potong dcc atau coklat batangaan dan campurkan dengan mentega lalu panaskan dengan api kecil sampai mencair.
  2. kedua,masukan gula pasir,telur hingga setengah kaku lalu masukkan tepung terigu yang telah diayak , kemudian aduk rata bisa menggunakan wish / mixer dengan kecepatan sedang sampai rata atau sampai semua tercampur dengan benar.
  3. ketiga, Masukkan dcc atau coklat batang dan mentega tadi yang telah di panaskan kedalam adonan kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
  4. keempat, Siapkan cup untuk adonan browniesnya kemudian siapkan kukusan, lalu kukus kurang lebih selama 10 menit sampai adonan benar-benar matang, bunda dapat memastikan dengan menggunakan tusuk gigi jika masih ada yang menempel berarti belum matang.
  5. kelima, setelah adonan benar-benar matang, angkat dan tiriskan, lalu biarkan dingin dan beri sentuhan topping yang tadi ,Brownies pun siap di sajikan agar lebih nikmat di santap masukan ke dalam pendingin/kulkas agar Brownies nya makin mantap, brownies pun siap disantap.
  6. selamat mencoba ya bunda.

Nah Itulah Tiga resep Cara Membuat Brownies yang lumer dan lezat .

Jangan lupa like Fans Page Facebooknya dan share ke yang lain ya bunda .

Comments are closed.