Cara Membuat Bolu Jagung Manis Ajib Banget

Setelah puding brownies chocolatos saya akan bagikan kepada anda resep cara membuat Bolu jagung manis inovasi baru yang bisa di praktekan sendiri dirumah untuk dihidangkan untuk anda maupun bersama keluarga tercintanya .

Cara Membuat Bolu Jagung Manis Ajib Banget

Bolu Jagung Manis

Segala masakan yang berbahan dasar jagung manis. Bingung ya.

Pengen yang ngga biasa.

Tapi buntu mau bikin apa.

Dibawah ini saya tulis satu resep hasil modifikasi Brownies Jagung manis menjadi Bolu jagung manis.

Saya juga tidak menggunakan gula pasir tapi gula palem dan Hasilnya jadi lebih legit.

Ditambah lagi Manisnya jagung, lembutnya bolu, dan legitnya gula palem jadi menyatu banget.

Misalkan adanya gula pasir juga tidak apa-apa anda bisa pakai gula biasa.

Hanya saja, pakai gula palem lebih saya recommendasikan.

Dan karena menurutku hasil akhir dari membuat bolu jagung ini sedikit kurang manis, jadi di atasnya saya taburin gula donat.

Nah silahkan jika bunda ingin bisa juga mengkreasikan bolu jagung manis ini sesuai dengan selera bunda.

Yup tidak banyak cerita langsung saja saya bagikan tahap tahap membuat bolu ini dibawah :

Bahan-bahan untuk Membuat Bolu Jagung Manis :

  • 270 gram Jagung yang sudah dipipil
  • 100 gram Gula Palem bisa juga pakai gula pasir
  • 4 butir Telur
  • Garam
  • 1/2 sendok teh Vanilli
  • 1/2 sendok teh SP (pengembang)
  • 120 gram Tepung Terigu
  • 5 Sendok makan Minyak Sayur

Taburan :

  • Gula Donat atau bisa gunakan bahan lain sesuai selera anda.

Langkah-langkah Membuat Bolu Jagung :

    1. Bersihkan jagung dan cuci bersih.
    2. Kemudian serut jagung tadi dan haluskan.
    3. Siapkan loyang,olesi carlo lalu Sisihkan.
    4. Panaskan kukusannya. Saya pakai loyang serbaguna CKA dengan menggunakan api sedang. Kalau bunda pakai kukusan biasa, pakai api besar saja ya.
    5. Siapkan telur, gula, vanilli, garam aduk-aduk hingga gula larut.
    6. Lalu Masukkan SP kocok higga berubah warna jadi creammy, Matikan mixer.
    7. Masukkan tepung dan jagung Campurkan dengan cara diaduk balik,Jangan belebihan (over mix) ya biar tidak bantat.
    8. Terakhir masukan minyak lalu aduk rata.
    9. Taruh adonannya diloyang lalu Kukus hingga matang.( Karena saya memodifikasi resep brownies jadi setengah resep dan ditambah lagi saya mengkukusnya memakai loyang CKA ‘dupe happycall’ saya hanya butuh waktu ┬▒15 menit sampai kuenya matang.
    10. Jika Bolunya sudah matang, angkat dari kukusan. Biarkan bolu agak dingin, lalu keluarkan dari cetakannya.
    11. Berikan taburan atau variasi sesuai selera diatas bolu jagung manis nya
    12. Selesai selamat menikmati.

Cara Membuat Bolu Jagung Manis Ajib Banget

Jangan lupa like fanspage dan share ke yang lain nya ya bunda ­čÖé

Source : Cookpad

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.