Resep Kue Brownies Chocolate shiny Crust Anda Harus Coba Dirumah

Minggu ini banyak resep brownies ya? tapi gapapa makan manis manis asal jangan berlebihan ya bunda hehe kali ini saya bagikan resep kue Brownies Chocolate shiny Crust sesuai namanya browniesnya terlihat lebih shiny dan crust.

Resep Kue Brownies Chocolate shiny Crust Anda Harus Coba Dirumah

Brownies Chocolate shiny Crust

Cocok sekali untuk cemilan bunda ataupun dihidangkan bersama keluarga atau tamu yang berkunjung kerumah dikasih kue yang manis hehe jangan sampai ketagihan deh tar namunya jadi keseringan ya ­čśÇ

Tak banyak yang bisa saya katakan , langsung saja bagi bunda yang ingin mencobanya dirumah silahkan ikuti langkah langkahnya dibawah ini saya sudah siapkan bahan dan cara membuat kue brownies chocolate shiny nya !

Bahan-bahan Kue Brownies chocolate shiny Crust :

  • 150 dark cooking chocolate atau sebut aja coklat batang
  • 50 gram margarin
  • 40 mililiter minyak goreng
  • 2 butir telur
  • 140 gram gula halus
  • 100 gram tepung terigu
  • 35 gram coklat bubuk
  • Chocochips secukupnya saja untuk topping bisa juga menggunakan almond atau yanglainya sesuai selera anda

Langkah Membuat Kue Brownies :

  1. Langkah pertama Lelehkan coklat batang ,margarin ,minyak goreng dengan cara ditim caranya yaitu siapkan panci diisi dengan air putih lalu taruh baskom di atas panci untuk melelehkan bahan. Sebari mengaduk bahan ersebut sampai rata lalu Sisihkan.
  2. Langkah kedua Panaskan oven dengan suhu 150┬░ ( kurang lebih 15 menit).
  3. Langkah ketiga Kocok gula halus dan telur dengan whisk bisa pakai mixer sampai berwarna pucat dan berbusa.
  4. Langkah ke empat Pastikan gula benar-benar larut supaya muncul shiny crust-nya
  5. Langkah kelima Masukkan lelehan coklat yang telah kita persiapkan tadi . Aduklah sampai rata dengan menggunakan whisk/mixer.
  6. Langkah ke enam Masukkan terigu dan coklat bubuk. Aduk sampai rata kembali dengan whisk/mixer.
  7. Langkah Ke tujuh Setelah Adonan terlihat kental dan berat. Diamkan dulu adonannya 5 menit sebelum dimasukan ke loyang atau cetakan.
  8. Langkah ke delapan Tuangkan adonan tadi pada cetakan atau loyang ukuran 20×20.Lalu Lapisi kertas roti yang tingginya dilebihkan 2cm. Agar browniesnya mudah diambil/diangkat saat matang dan juga Supaya shiny crust nya tidak rusak yah
  9. Karena kue brownies ini tidak boleh dibalik saat di oven.
  10. Langkah ke sembilan Oven adonan yang sudah siap dengan suhu 170┬░ selama 30 menit.Jika sudah matang keluarkan dari oven.
  11. Langkah ke sepuluh Masukan toping dan hiasi sesuai selera , setelah itu masukan ke kulkas karena kuenya lebih mantaf disantap saat dingin.
  12. Langkah ke sebelas setelah dingin potong potong kuenya lalu hidangkan .
  13. Selesai.

Jangan lupa like fanspage dan share ke yang lainya ya bunda ­čÖé

Source : Cookpad

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.