Resep Masakan Balado Ayam Pedas Seuhah Bikin Ngiler

Di akhir malam ini saya akan membagikan sebuah resep tapi bukan resep biasa dan yang jelas resep ini bukan kaleng-kaleng loh hahahah, ups udahan becandanya ya , resep kali ini saya akan bagikan resep masakan Balado ayam pedas .
Cocok banget buat yang suka sama pedas-pedas.

Resep Masakan Balado Ayam Pedas Seuhah Bikin Ngiler

Balado Ayam Pedas Seuhah

Jika Hari ini bunda Bingung mau bikin menu masakan apa? Daripada bingung, mau buat masakan yang beda biar enggak bosen yuk coba masak ini!

Ga panjang cerita bagi bunda yang ingin mencoba memasak dengan resep masakan balado ayam pedas yang bikin ngiler ini silahkan ikuti step by stepnya dibawah ini ya !

Bahan-bahan Masakan balado Ayam pedas :

  • 500 gram ayam
  • 50 gram Cabe Keriting
  • 10 buah bawang merah
  • 5 buah bawang putih
  • Gula
  • Garam
  • Penyedap rasa disini saya pakai royco
  • 1 lembar salam
  • Sepotong lengkuas

Bumbu ungkeb :

  • Sepotong Kunyit
  • 3 buah bawang putih
  • Sepotong jahe
  • Ketumbar
  • Garam
  • 5 buah kemiri
  • Salam
  • Lengkuas
  • Serai

Langkah memasak :

  1. Haluskan semua bumbu-bumbu ungkeb kecuali. Salam dan serai, lalu tambahkan garam secukupnya dan tumis bumbu sampai harum.
  2. Masukan ayam,serai,dan salam, lalu Ungkeb kurang lebih 30 menit.
  3. Setelah itu goreng ayam yang di ungkeb tadi sebentar saja jangan terlalu kering.
  4. Sambil menunggu ayam agak kering, haluskan bumbu baladonya yaitu Cabe, bawang merah, bawang putih,lengkuas dan beri sedikit garam.
  5. Kemudian tumis bumbu baladonya dan masukan ayam yang tadi di goreng, tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya.
  6. Masukkan salam dan serai,lalu aduk-aduk sampai bumbunya tercampur merata setelah dirasa cukup angkat.
  7. Selesai! Balado Ayam Pedas Sudah Siap Disajikan.

Jangan lupa like fanspage dan share ke yang lain ya ­čÖé

Source : Cookpad

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.