Edisi masih ujan setelah dari kemarin di guyur ujan kali ini saya bagikan Resep Masakan Bakso Ayam Goreng uuh cocok banget di sajikan anget-anget nih kak .
Bahan-bahan Resep Masakan Bakso Ayam Goreng
- 200 gram ayam giling
- 100 gram tepung sagu atau tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 mililiter air hangat
- 1 sendok garam
- 1/2 sendok lada bubuk
- 1/2 sendok penyedap rasa
- 1/4 sendok baking powder
- 1 batang daun bawang [iris halus]
- 3 siung bawang putih [haluskan]
- Minyak goreng Secukupnya
Langkah-langkah memasak:
- Campurkan seluruh bahan ayam giling, tepung sagu, terigu, dan bumbu-bumbu
- Setelah seluruhnya tercampur rata, siapkan minyak panaskan, kemudian goreng adonan masukan seperti kita membuat bakso, boleh dengan tangan atau sendok
- Goreng sampai matang berwarna coklat keemasan kemudian angkat tiriskan dan cocok dihidangkan bersama sambal.